• 煮人的神器鐵鍋20.5公分小鐵
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煮人的神器鐵鍋20.5公分小鐵

$1,280
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規格型號 小鐵x1
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煮人的神器小鐵鍋|每只1,280元

小有大用

尺寸|鍋面直徑20.5公分/垂直深度3.5公分/鐵手柄長8公分
厚度|1公釐
材質|全生鐵(連手柄)
重量|510公克
產地|日本新潟燕三条

選擇的理由

  1. 煮人的神器,威力不減。
    小鐵身為煮人的神器家族一員,同樣產自日本新潟燕三条,不論熱鍋冷洗、直接刷都可以、什麼材質的鍋鏟都沒問題,同時當然也沒有塗層,只要你越用,它就越好用。
  2. 可進烤箱,小有大用。
    有時候只是要煎個一人份或是兩人份的料理,就拿出28公分鐵鍋稍嫌太大,而小鐵完全可以滿足這項需求;同時全鐵小手柄可以整鍋進烤箱,更大大提昇了料理的廣度。
  3. 不過巴掌大,料理千變萬化。
    一個人,不寂寞;兩個人,很輕鬆。不只簡單料理,從中式到日式、泰式到西式,小鐵料理都可以簡單駕馭,而且整個搬上桌。

#烤箱適用說明

小鐵可適用於如大同旋風式23公升以上規格烤箱,可整個放進去。

 

小鐵和一般小鑄鐵鍋有什麼不同?

市面上最常見的,也可能你的廚房也早就有一只這樣的小鑄鐵鍋,而且鑄鐵鍋用久了(此指鍋內沒有鍅瑯塗層的),同樣也能不沾好用。

只是經過我們的實際生活測試之後,神器小鐵和鑄鐵鍋有幾個決定性使用上的不同:

  1. 鑄鐵鍋不能熱鍋冷洗。
    平日忙碌生活中,說實話很難有閑情逸致慢慢等待放涼;但鑄鐵鍋因為材質之故,所以無法承受劇烈溫差。但小鐵就沒有這個問題,一用完,馬上洗,輕鬆寫意。
  2. 鑄鐵鍋不能猛力刷。
    另外小鐵可以直接刷,用力刷,怎麼刷都可以,可鑄鐵鍋可禁受不起。
  3. 小鐵比較輕。
    小鐵只有510公克,相比同尺寸的鑄鐵鍋輕上不知幾凡。秉持著煮人的神器的精神,就是要讓煮人們的手腕不酸,小鐵絕對是日常生活好良伴。

>>點此看更多小鐵及料理介紹

 

備註|由於小鐵連手柄均是全鐵材質,因此使用時務必以抹布或隔熱手套等握住手柄,切勿直接碰觸,以免燙傷。

 



 

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